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发布日期:2018-09-25

     蛋卷的生产流程:将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的专用模具上,利用蛋卷机器上下合并的压力将蛋汁压制成均匀的薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,趁热出模具后迅速卷成卷状,即成蛋卷。稍凉后食用,味道酥脆鲜美可口。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。

    蛋卷机最大的特点是小巧玲珑,时尚的外观,操作简单,没有技术含量、单人就可立即操作,我司的燃气蛋卷机都是经过厂家调试后出厂的、您不用担心安装调试等问题、买回家就可使用、而且安全性能好,寿命长、特别耐高温,可保障持续长时间制作产品,使用效率高, 小型蛋卷机是目前国内市场制作优质蛋卷和冰淇淋蛋卷的最佳理想设备。


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